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Paul Herpe et Fils

Fitou Rouge “Cuvée Prestige” 2016 - Paul Herpe et Fils

14,21 € 14,50 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Fitou AOC

  • Vitigni: carignan, syrah, grenache, mourvèdre

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2028

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso cupo e profondo. Al naso spiccano variegati sentori intensi e complessi, che spaziano dal fruttato allo speziato. Bocca potente e lunga, su note fruttate di rara persistenza.

Abbinamenti

Ottimo abbinato a carni rosse in salsa o selvaggina in umido. Interessante anche con una selezione di formaggi mediamente stagionati o con piatti della tradizione locale come il cassoulet.

cantina

"A Narbonne, nella regione Languedoc-Roussillon, tra il Rodano e i Pirenei, sorge la Maison Paul Herpe et Fils. Fondata nel lontano 1919, si tratta di una tra le più importanti e antiche cantine del... vai alla scheda della cantina

Fitou Rouge “Cuvée Prestige” 2016 - Paul Herpe et Fils: Perché ci piace

Dai vigneti più soleggiati e caldi di Corbières, si ottiene questo potente Fitou Rouge della Maison Paul Herpe et Fils. Frutto di una accurata raccolta e selezione in vigna di grappoli al giusto grado di maturazione, il “Cuvée Prestige” è vinificato secondo metodi tradizionali e matura in tini di legno, a cui segue un periodo di affinamento in bottiglia.

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