Quota 101

Fior d'Arancio Colli Euganei Spumante Dolce DOCG 2017 - Quota 101

12,70 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG

  • Vitigni: moscato giallo 100%

  • Alcol: 6.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2019

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino, con riflessi dorati alla vista. Al naso è tipico e caratteristico, contraddistinto da sentori di fiori gialli, pesca e limone. La bocca è perfettamente equilibrata tra dolcezza e freschezza. Lunga la persistenza e aromatica la chiusura.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare i dolci da forno, è perfetto con la crostata all’albicocca.

cantina

Nel mare della sconfinata Pianura Padana, dove tutto appare piatto e monotono, con la loro antica natura vulcanica sembrano quasi emergere e svettare all’improvviso, quasi come fossero degli scogli... vai alla scheda della cantina

Fior d'Arancio Colli Euganei Spumante Dolce DOCG 2017 - Quota 101: Perché ci piace

Prodotto anche nella versione ferma e secca, il Fior d’Arancio Colli Euganei è senza dubbio più noto in quella che è la sua interpretazione spumantizzata e dolce. In questo caso etichettato “Quota 101”, è uno Spumante, quello prodotto dalla cantina di Torreglia, dall’indole equilibrata e pacata, ben giocata tra la componente dolce e quella acido/sapida. Lasciato fermentare per due settimane in autoclave, è uno Spumante che sarà perfetto per concludere le vostre più informali e spensierate convivialità. È un Fior d’Arancio che si beve che è una bellezza.

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