Finca Bella Vista 2011 - Achaval Ferrer

79,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Mendoza
Vitigni: malbec
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino brillante. Al naso le note sono floreali, di violetta, fruttate, e speziate, con un finale minerale che arricchisce ulteriormente il bouquet. In bocca è setoso, caratterizzato da un tannino molto elegante e ben evoluto. Denso e concentrato, il sapore speziato si avverte nitidamente senza prevalere troppo. Il finale è decisamente lungo e fine.

Abbinamenti

Malbec perfetto per accompagnare piatti di carne saporiti e succulenti. Agnello in umido.

cantina

È ai piedi della Cordigliera delle Ande, nella provincia argentina di Mendoza, che nasce e si sviluppa il progetto “Bodega Achavàl-Ferrer, realtà vitivinicola che ha preso vita grazie all'idea ... vai alla scheda della cantina

Finca Bella Vista 2011 - Achaval Ferrer: Perché ci piace

Parte integrante del progetto di valorizzazione del Malbec, il Finca Bella Vista proviene da un unico appezzamento di 7 ettari, a 980 metri sopra il livello del mare, nella regione di Perdriel. Uno dei malbec più tipici per certi aspetti, molto concentrato e opulento, che tuttavia mostra una complessità insolita per questa varietà, dimostrando quanto microclima e suolo possano influenzare le uve.