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Achaval Ferrer

Finca Bella Vista 2011 - Achaval Ferrer

79,00 € 100,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Mendoza

  • Vitigni: malbec

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino brillante. Al naso le note sono floreali, di violetta, fruttate, e speziate, con un finale minerale che arricchisce ulteriormente il bouquet. In bocca è setoso, caratterizzato da un tannino molto elegante e ben evoluto. Denso e concentrato, il sapore speziato si avverte nitidamente senza prevalere troppo. Il finale è decisamente lungo e fine.

Abbinamenti

Malbec perfetto per accompagnare piatti di carne saporiti e succulenti. Agnello in umido.

cantina

È ai piedi della Cordigliera delle Ande, nella provincia argentina di Mendoza, che nasce e si sviluppa il progetto “Bodega Achavàl-Ferrer, realtà vitivinicola che ha preso vita grazie all'idea... vai alla scheda della cantina

Finca Bella Vista 2011 - Achaval Ferrer: Perché ci piace

Parte integrante del progetto di valorizzazione del Malbec, il Finca Bella Vista proviene da un unico appezzamento di 7 ettari, a 980 metri sopra il livello del mare, nella regione di Perdriel. Uno dei malbec più tipici per certi aspetti, molto concentrato e opulento, che tuttavia mostra una complessità insolita per questa varietà, dimostrando quanto microclima e suolo possano influenzare le uve.

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