Fiano di Avellino Riserva DOCG "Vigna Campo Aperto" 2021 - Joaquin

62,70 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: fiano 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

cantina

È al nome di Raffaele Pagano che risponde l’azienda vinicola Joaquin, situata in Campania, in provincia di Avellino, nel cuore dell’Irpinia. Figlio d’arte, con il padre proprietario di una ... vai alla scheda della cantina

Fiano di Avellino Riserva DOCG "Vigna Campo Aperto" 2021 - Joaquin: Perché ci piace

Il Fiano di Avellino Riserva DOCG Joaquin proviene dalla “Vigna Campo Aperto”, un piccolo appezzamento situato a circa 500 metri di altitudine sul livello del mare, a contrada Rogliano di Lapio. I grappoli sono raccolti al giusto grado di maturazione e sono vinificati in acciaio, dove riposano prima della commercializzazione. Ne risulta un vino bianco campano elegante, snello e salino, che alla degustazione non richiama esclusivamente i sentori varietali del fiano ma li miscela sapientemente con intriganti squilli fresco-sapidi e lunga persistenza minerale. Come tutti i vini di Raffaele Pagano, il Fiano Riserva “Vigna Campo Aperto” è infatti sinonimo di amore per la natura e i suoi frutti, tradizione e passione a tutto tondo.