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Villa Matilde

Fiano di Avellino DOCG "Tenute d’Altavilla" 2018 - Villa Matilde

12,90 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

  • Vitigni: fiano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino offre al naso sensazioni decise di fiori e frutti a polpa bianca, con evidenti ricordi di nocciola. In bocca si evidenziano le durezze costituite da sapidità e freschezza che rendono questa bevuta assai piacevole e dotata di ottima persistenza.

Abbinamenti

Un fiano discretamente strutturato che si presta alla cucina di mare, sia primi piatti sia secondi.

cantina

Poche altre aziende in Campania possono godere della fama e del prestigio che da sempre caratterizza la produzione di Villa Matilde. La storia della cantina comincia negli anni Sessanta con Francesco... vai alla scheda della cantina

Fiano di Avellino DOCG "Tenute d’Altavilla" 2018 - Villa Matilde: Perché ci piace

Un fiano figlio di vigneti che hanno quasi trenta anni, posti su terreni tufacei che donano struttura e sapidità ad un'uva che ha già nel suo corredo genetico freschezza ed eleganza. L'insieme di tutti questi fattori rende pertanto questa bevuta molto affascinante, anche se in apparenza di facile e immediata lettura. Ma perdendosi nel bicchiere sarà possibile apprezzare questo caleidoscopio di sensazioni e immaginare qualche tipo di evoluzione potrà avere. Il Fiano di Avellino DOCG "Tenute d’Altavilla" di Villa Matilde è vinificato in maniera tradizionale, viene fatto maturare in acciaio.

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