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Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG “Radici” 2014 - Mastroberardino

12,10 € 16,00 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

  • Vitigni: fiano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime una moltitudine di aromi tra i quali spiccano i sentori di pera, di ananas, di mandarino, di acacia, di nocciola tostata, di miele e di biancospino. Di buona acidità e allo stesso tempo di grande morbidezza, stupisce per armonia e persistenza. In chiusura gli iniziali sentori floreali e di agrumi si fondono con evidenti ed affascinanti note di frutta secca.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, accompagna frutti di mare e piatti di pesce di alta cucina, minestre e primi piatti.

cantina

Cantina di eccezionale rilevanza, per alcuni sinonimo stesso della Campania e del suo fascino unico, quella della famiglia Mastroberardino è una realtà vitivinicola da sempre in grado di coniugare... vai alla scheda della cantina

Fiano di Avellino DOCG “Radici” 2014 - Mastroberardino: Perché ci piace

Frutto di un’attenta e continua ricerca nell’individuazione del miglior connubio tra vitigno e territorio nasce “Radici”, un vino la cui complessità dei caratteri è esaltata da una densità che gli conferisce solidità e spessore. Un vero e proprio ritorno alle radici della denominazione, alla ricerca del suo senso più vero. Un vino la cui vinificazione avviene in acciaio e che viene lasciato affinare in bottiglia per almeno 4 mesi prima della sua commercializzazione.

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