Vadiaperti

Fiano di Avellino DOCG “Aipierti” 2018 - Vadiaperti-Traerte

26,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: fiano di Avellino 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Legumi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 91

Note di degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Raffinato al naso, con i sentori fruttati di pera, mela e susina gialla che vengono arricchiti da sfumature minerali, da richiami alle erbe aromatiche, e da ricordi floreali di acacia. Fresco e sapido al palato, denso, ricco e concentrato, con un finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Si abbina a pietanze a base di pesce, crostacei o carne bianca. Ottimo con lo spezzatino di coda di rospo con riso alla curcuma.

cantina

Al 1984 risale la produzione della prima bottiglia di Fiano di Avellino etichettata Vadiaperti, azienda vitivinicola di Montefredane. ... vai alla scheda della cantina

Fiano di Avellino DOCG “Aipierti” 2018 - Vadiaperti-Traerte: Perché ci piace

Tra le prime aziende a imbottigliare il Fiano di Avellino, quella di Vadiaperti è una cantina che offre etichette davvero eccezionali. Non si sottrae alla norma neppure il Fiano di Avellino “Aipierti” di Vadiaperti-Traerte. Lasciato maturare esclusivamente in acciaio, viene prodotto esclusivamente nelle annate migliori. È da collocare tra i top della denominazione.