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Macchialupa

Fiano di Avellino DOCG 2020 - Macchialupa

11,50 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

  • Vitigni: greco di tufo 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Il colore è un classico giallo paglierino.
Un bouquet ampiamente fruttato e floreale accoglie i sensi, con profumi di frutta esotica e ginestra.
Secco, morbido e con un corpo di media grandezza in bocca. Caldo ma bilanciato da un'acidità ben presente. Persistenza medio lunga.

Abbinamenti

Si abbina a tutto pasto, in particolare dove il mare è protagonista anche se non disdegna la carne bianca.
Ha noi è piaciuto con un branzino al sale dove le sue note esaltano quelle del pesce.

Fiano di Avellino DOCG 2020 - Macchialupa: Perché ci piace

Questo Fiano di Avellino è pienamente tipico e ricco di quelle caratteristiche che lo hanno fatto conoscere nel mondo.
Le vigne sono collocate tra la provincia di Avellino e quella di Benevento
Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata per poi affinare in bottiglia per qualche mese prima del rilascio da cantina.
Ottimo in tante situazzioni, una sicurezza per chi ama vini di pronta beva ma mai banali.

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