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Villa Raiano

Fiano di Avellino DOCG 2018 - Villa Raiano

9,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

  • Vitigni: fiano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 91
  • Robert Parker 89

Note di degustazione

Veste il calice di un luminoso giallo paglierino, con riflessi verdolini alla vista. Il naso è gentile e gradevole, con gli iniziali sentori di pesca bianca e di agrumi seguiti poi da ricordi di salvia, di menta e di cioccolato bianco. L’assaggio è appagante e armonico, fresco e coerente con l’olfatto, persistente e piacevolmente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Perfetto con la cucina a base di pesce, è ottimo insieme con gli spaghetti al sugo di triglie.

cantina

Nel cuore dell’Appennino Meridionale, in Irpinia e precisamente nel borgo di Raino del comune di Serino, si incontra “Villa Raiano”, impresa vitivinicola appartenente ai fratelli Sabino e ... vai alla scheda della cantina

Fiano di Avellino DOCG 2018 - Villa Raiano: Perché ci piace

Prodotto per la prima volta con la vendemmia del 1996, il Fiano di Avellino di “Villa Raiano” appartiene alla “linea classica” delle etichette aziendali, e come tale regala garanzie sotto tutti i punti di vista.
Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato riposare sui propri lieviti, è un Fiano di Avellino semplicemente eccellente, che senza chiedere nulla in cambio si offre con tutta la sua generosità. Quando in tavola ci sono i piatti a base di pesce diventa d’obbligo: con gli spaghetti al sugo di triglie è buonissimo, ma lo troverete perfetto anche insieme alle fritture di pesce azzurro o con i moscardini affogati. È un Fiano di Avellino che ci sta bene sempre.

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