Di Meo

Fiano di Avellino DOCG 2016 - Di Meo

12,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: fiano di Avellino 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 88
Wine Spectator 87

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino, con sottili riflessi verdolini alla vista. Ricordi floreali di acacia e di camomilla aprono l’ingresso al naso, che poi prosegue con richiami alla frutta bianca, per chiudere su note di nocciole tostate. La bocca è fresca e persistente, gustosa ed equilibrata, coerente con l’olfatto e gradevole nel retrogusto.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare la cucina di mare, è ottimo con le linguine ai calamari.

cantina

All’inizio degli anni ’80 i fratelli Erminia, Generoso e Roberto Di Meo rilevano la storica azienda agricola dei genitori Vittorio e Alessandrina, situata a pochi chilometri da Avellino, nel ... vai alla scheda della cantina

Fiano di Avellino DOCG 2016 - Di Meo: Perché ci piace

Si presenta con una configurazione classica, ma non per questo risulta scontato o banale: tutt’altro.
Il Fiano di Avellino prodotto da Erminia, Generoso e Roberto Di Meo, è un bianco buonissimo, che si esalta nel raccontare al sorso la più vera essenza di frutto e territorio, parlando la lingua della massima eccellenza enologica delle terre dell’Irpinia.
Lavorato esclusivamente in acciaio, è meraviglioso per accompagnare le preparazioni della cucina di mare. Sceglietelo in abbinamento a un bel piatto di linguine ai calamari, e sarà in grado di ricordarvi tutta la bellezza di quelli che sono i più piccoli piaceri della vita.