Fonzone

Fiano di Avellino DOCG 2016 - Fonzone

13,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: fiano 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 Bicchieri

Note di degustazione

Alla vista è di colore giallo paglierino con evidenti riflessi tendenti al verdastro. Delicati profumi fruttati e floreali si avvicendano al naso, disegnando un ventaglio olfattivo molto armonico. In bocca è snello, fresco, scorrevole, con un retrogusto sapido.

Abbinamenti

Fresco e ricco di gusto, si abbina bene con antipasti e primi piatti di pesce come linguine con vongole e zucchine, spaghetti al cartoccio con frutti di mare e orata al forno.

cantina

Lungo l’Appennino meridionale, nel centro dell’Irpinia, c’è un terroir da sempre predisposto alla nascita di grandi vini bianchi e rossi. Il Fiano di Avellino DOCG, il Greco di Tufo DOCG e il ... vai alla scheda della cantina

Fiano di Avellino DOCG 2016 - Fonzone: Perché ci piace

Un Fiano di Avellino DOCG aromatico e saporito, ottenuto da uve provenienti dal vigneto di Contrada Arianello, a 600 m.s.l.m, da suolo franco argilloso. L'Azienda Fonzone prevede una raccolta manuale dei grappoli e una vinificazione in acciaio per preservare ed esaltare le caratteristiche aromatiche varietali, realizzando una bottiglia che merita più di un assaggio.