Fiano di Avellino DOCG 2014 - Rocca del Principe

13,90 € 18,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: fiano 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 Bicchieri

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, con sottili riflessi dorati. L’olfatto è caratterizzato da sentori di frutta a polpa gialla, come pesca e susina, poi seguiti da ricordi di erbe aromatiche, da sfumature iodate e da rimandi agli idrocarburi. La bocca è ben equilibrata, fresca, sapida e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo con le portate della cucina di mare, è perfetto per accompagnare il risotto allo scoglio.

cantina

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Fiano di Avellino DOCG 2014 - Rocca del Principe: Perché ci piace

Ottenuto esclusivamente da uve di fiano raccolte nei vigneti di proprietà aziendale, il Fiano di Avellino della cantina Rocca del Principe è un bianco che ormai da anni rientra tra le migliori espressioni della propria denominazione. Lasciato maturare per un anno in acciaio, è un vino dalle enormi potenzialità, che regala profumi complessi e gusti netti e precisi. Consistente, ricco e interminabile nella persistenza, è un Fiano di Avellino con cui la cantina Rocca del Principe dimostra, per l’ennesima volta, davvero di sapere il fatto proprio in quanto a vino: complimenti vivissimi!