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Pietracupa

Fiano di Avellino DOCG 2014 - Pietracupa

18,90 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

  • Vitigni: fiano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 90/100
  • ROBERT PARKER 89/100

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime la quintessenza del Fiano di Avellino grazie a note di biancospino, di pesca bianca, di cedro e di timo. Un profilo olfattivo attraversato da una decisa mineralità che fa da preludio ad un assaggio fresco, appagante, che richiama il sorso successivo e che stupisce per definizione. Addirittura sapido, chiude con un finale di impareggiabile pulizia.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Fiano di Avellino è vino bianco che si esalta con le più disparate preparazioni a base di pesce. Ottimo con un classico branzino al forno.

cantina

Che il territorio irpino sia in grado di esprimere alcuni dei più grandi vini bianchi italiani è cosa nota da tempo. È però anche grazie allo straordinario lavoro portato avanti da Sabino... vai alla scheda della cantina

Fiano di Avellino DOCG 2014 - Pietracupa: Perché ci piace

Insuperabile in eleganza, il Fiano di Avellino DOCG di Pietracupa conferma, vendemmia dopo vendemmia, la sua vocazione all’eccellenza. Lungo, luminoso e sempre caratterizzato da una chiara traccia minerale, è vino cui è impossibile resistere. Di rara longevità, continuerà se ben conservato in cantina ad esprimersi ad altissimi livelli per tanti, tantissimi anni.

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