Antonio Caggiano

Fiano di Avellino "Béchar" 2019 - Antonio Caggiano

15,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: fiano
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Bibenda 5 Grappoli

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle e profonde note floreali, anche di fieno, di frutta secca, di spezie. Al palato è pieno, fresco, straordinariamente equilibrato ed espressivo, caratterizzato da una piacevole mineralità e da una persistenza unica, tipica dei migliori Fiano di Avellino.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a primi a base di pasta (ottima con le vongole) e risotti a base di frutti di mare.

cantina

Le origini della cantina

Appassionato ed entusiasta fotografo giramondo - dal freddo dell’Artide al deserto africano, dagli Stati Uniti al Sud America - Antonio Caggiano decide di ... vai alla scheda della cantina

Fiano di Avellino "Béchar" 2019 - Antonio Caggiano: Perché ci piace

Un grande Fiano di Avellino, dimostrazione di tutta la sapienza che è possibile trovare nei vini targati Antonio Caggiano e del talento di una delle più importanti varietà italiane. Il Béchar è un bianco frutto di un’attenta selezione delle migliori uve provenienti da terreni a circa 400 metri di altitudine, splendidamente esposti a sud-ovest, successivamente vinificata in sole vasche di acciaio prima di una breve sosta in bottiglia. Un vero e proprio campione, un Fiano di Avellino già adesso fine ed espressivo che con il passare degli anni saprà regalare grandi emozioni.