Palari

Faro Palari DOC 2013 - Palari

38,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Sicilia IGT
Vitigni: nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%, Galatena 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 96

Note di degustazione

Il colore è rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è ampio con note fruttate caldi di amarena e confettura di fragole, insieme a cacao e vaniglia. Il sapore è morbido e vellutato, con una buona dote in tannini. Lungo e persistente.

Abbinamenti

A tavola si abbina a piatti di carne tipici, come il capretto farcito.

cantina

"Salvatore Geraci, negli anni '80, era un famoso e affermato architetto; ha sempre guardato al vino come un prodotto genuino, proveniente dalla vigna di famiglia, ma mai avrebbe pensato di farne un ... vai alla scheda della cantina

Faro Palari DOC 2013 - Palari: Perché ci piace

Il primo nato dellazienda 20 anni fa. Non è cambiato molto da quando Salvatore su consiglio di Veronelli prima e Lanati poi, decise di valorizzare il vino della vigna di famiglia. Il 2008 è una versione più opulenta del solito, con sentori più caldi. Comunque la straordinarietà di questo vino risiede nellequilibrio e nelleleganza che ricordano quasi un bordeaux. Ormai è un nome che rappresenta una garanzia.