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Fondo dei Barbera

Faro DOC 2013 - Fondo dei Barbera

28,90 €

  • Spedizione tra il 28 e il 31 ottobre

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Faro DOC

  • Vitigni: nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera, nero d'avola

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.7l

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Di colore rubino che vira al granato ha un profumo evoluto, in cui spiccano note fruttate e speziate, e una vena minerale completa il complesso bouquet. Al palato è sapido e fresco, intenso e di corpo; colpisce il piacevole tannino ed è buona la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con piatti di una certa importanza, carni rosse e secondi saporiti. Da provare con un trancio di ombrina grigliato.

cantina

L'Azienda Agricola Fondo dei Barbera nasce nel 1961, ha sede nella città di Messina dentro il perimetro urbano e del piccolo areale della DOC "Faro".
È questa una zona vocata alla... vai alla scheda della cantina

Faro DOC 2013 - Fondo dei Barbera: Perché ci piace

Nerello mascalese e nerello cappuccio, nocera e nero d'avola si completano a vicenda in questo vino meraviglioso. Il Faro DOC di Claudio Barbera viene prodotto solo nelle annate migliori, le uve vengono selezionate e giace in botti di rovere per un anno. È inserito nel marchio “Qualità Sicura Sicilia” che ha lo scopo di valorizzare i prodotti agricoli e alimentari con un elevato standard qualitativo. È un vino longevo, elegante, di certo un buon rappresentante di quella terra che si affaccia sulle stretto di Messina.

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