Falkenstein Riesling 2015 - Dürnberg

15,67 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Falkenstein DAC
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi freschi, Pollame

Note di degustazione

Si presenta di color e giallo brillante con bei riflessi. Al naso è fine e invitante, note di pesca fresca, un tocco di mandarino, fiori gialli. Al palato è succoso e fruttato, molto elegante e di buona acidità. La chiusa è lunga e agrumata.

Abbinamenti

Perfetto con il pesce ben condito, con le carni bianche, con i primi non troppo grassi... c'è da sbizzarrirsi.

cantina

L’Austria è una nazione europea dove, da sempre, la viticoltura ha affondato le proprie radici. Spesso trascurata dalla maggior parte dei consumatori e degli appassionati di vino, è invece una ... vai alla scheda della cantina

Falkenstein Riesling 2015 - Dürnberg: Perché ci piace

Un Riesling molto interessante questo Falkenstein di Dürnberg, un naso vivace e prorompente, ben accoppiato a una bocca fresca e di ottima consistenza. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano, macerano a freddo ventiquattro ore prima della pressatura, la fermentazione poi è lenta e a basse temperature, in acciaio inox, per conservare il carattere fruttato. Da provare!