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Cantina Zannini

Falerno del Massico Riserva DOP “Campierti” 2011 - Zannini

12,50 € 18,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Falerno del Massico Riserva DOP

  • Vitigni: primitivo

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, impenetrabile. Al naso esprime note morbide ed intense di frutta rossa in confettura e sotto spirito. Ciliegie, amarene, more si affiancano a sentori di vaniglia e di liquirizia prima di un assaggio lungo e strutturato, caratterizzato da una trama tannica molto morbida prima di un finale di gran gusto e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Campierti” è vino rosso che cerca abbinamenti importanti per gusto e per struttura. Secondi piatti a base di carne arrosto o brasata.

cantina

Il Falerno, uno dei vini più antichi che l’Italia possa vantare. Siamo a Falciano del Massico, non lontano da Caserta, in Campania. In questi luoghi, dalle antiche cantine scavate nel tufo e dalle... vai alla scheda della cantina

Falerno del Massico Riserva DOP “Campierti” 2011 - Zannini: Perché ci piace

Il Falerno del Massico Riserva racconta tutto l’impegno che la famiglia Zannini mette nella produzione del miglior Primitivo possibile. Un vino rosso capace di unire struttura ed eleganza grazie ad una grande attenzione durante tutto il processo produttivo: la raccolta rigorosamente a mano dei grappoli a piena maturazione, la lunga macerazione delle bucce, i frequenti rimontaggi, la lunga maturazione prima in vasche di acciaio e successivamente in barrique di rovere francese. Quello che ne deriva è un vino morbido ed avvolgente, strutturato e persistente, di grande fascino.

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