Falerno del Massico Bianco DOC "Anthologia" 2017 - Masseria Felicia

14,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Falerno del Massico DOC
Vitigni: falanghina 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di terra

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino brillante, al naso richiama la frutta fresca matura e la frutta tropicale, come banana e papaya. Leggera nota minerale e di fiori come la margherita. In bocca ha una piacevole struttura che viene sorretta da un'acidità non troppo pungente, ma che anzi, risulta molto elegante.

Abbinamenti

Regge molto bene le spezie ed il peperoncino, per cui la si può abbinare ad una cucina asiatica. Si abbina molto bene con risotti con asparagi, carciofi e preparati a base di cicoria e altre erbe.

cantina

Masseria Felicia si trova a Carano, in località San Terenzano, una piccola frazione di Sessa Aurunca, il primo comune per grandezza della provincia di Caserta. Situata sull'areale del Massico, ... vai alla scheda della cantina

Falerno del Massico Bianco DOC "Anthologia" 2017 - Masseria Felicia: Perché ci piace

Anthologia è forse uno degli esempi più rappresentativi della falanghina in purezza, che trova nel suolo campano del Massico la sua massima espressione. Masseria Felicia ne è un'importante portavoce a livello internazionale, perchè ha saputo capirla e vinificarla usando l'acciaio anzichè il legno, per preservarne i freschi e fragranti aromi tipici.