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Rio Maggio

Falerio Pecorino DOC “Colle Monteverde” 2017 - Rio Maggio (0.375l)

7,82 € 7,90 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Falerio dei Colli Ascolani DOC

  • Vitigni: pecorino 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo acceso da riflessi dorati. Naso che racconta di fiori e frutti con limone, bergamotto, albicocca e ginestra. L’ingresso di bocca è sapido, poi esce una freschezza che gli dona allungo, mentre ripropone sensazioni agrumate.

Abbinamenti

Un vino che accompagna i piatti di mare dall'antipasto al secondo, ma non sfigura nemmeno con carni bianche.

cantina

L’azienda Rio Maggio è posta nella località marchigiana di Montegranaro, ed è stata fondata nel 1976 da Graziano Santucci, per soddisfare la sua innata esigenza di coltivare la vigna e produrre... vai alla scheda della cantina

Falerio Pecorino DOC “Colle Monteverde” 2017 - Rio Maggio (0.375l): Perché ci piace

La zona di produzione del pecorino si identifica nella fascia collinare che va dall'Alto Maceratese all'Abruzzo. Questo antico vitigno era quasi scomparso negli anni '70, in quanto vitigno dalla scarsa resa in vigna, fu fortunatamente recuperato da alcuni viticoltori marchigiani. Il Falerio dei Colli Ascolani DOC “Colle Monteverde” 2015 di Rio Maggio è prodotto da uve selezionate e raccolte a mano, con un’attenta vinificazione e una maturazione di alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori d’acciaio. Il risultato è un vino bianco profumato e di buon corpo, che racconta il territorio. Nel formato da 0,375l.

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