Untitled-1

Tannico Master Experience

Dom Pérignon Vintage 2012: la nascita di un mito

VEN
08
OTT
Data: 08 ottobre 2021 Indirizzo: Tannico Wine Bar,
Via Savona 17 (Milano)
Orario: 20:00 - 23:00 Accesso limitato a 12 partecipanti Per motivi organizzativi, una volta acquistati,
i biglietti non sono rimborsabili per nessun motivo.

LA MASTERCLASS

Non sei curioso di assaggiare il Vintage 2012, il nuovo Millesimato di Dom Pérignon? A pochi giorni dal suo lancio ufficiale lo potrai stappare in anteprima nella nostra degustazione esclusiva insieme all'ambassador della Maison.

Per l'occasione, abbiamo messo in piedi una verticale da sogno, che attraversa tutte le migliori annate del nuovo millennio: si parte dal glorioso Vintage 2004 e assaggiando il Vintage 2006 si arriva al leggendario Vintage 2008. Solo dopo il Vintage 2010 "ancora in piena evoluzione" arriviamo al Vintage 2012, a detta di tutti una delle ultime grandi année nella Champagne.

Immancabile un menù gourmet della nostra Chef Francesca per esaltare una serata per pochi fortunati.

I wine expert di Tannico si siedono al tavolo con collezionisti, appassionati, bon vivant e curiosi per degustare bottiglie d’eccezione in un ambiente informale.

Una serata fra amici, una chiacchiera dove nessuno è docente e nessuno è allievo, e dove piuttosto è incoraggiato lo scambio di informazioni e opinioni.



COSA ASSAGGEREMO

- Dom Pérignon Vintage 2004
- Dom Pérignon Vintage 2006
- Dom Pérignon Vintage 2008
- Dom Pérignon Vintage 2010
- Dom Pérignon Vintage 2012



IL MENU

Ogni annata di Dom Pérignon sarà abbinata a un piatto della nostra Chef per un perfect match.

- Frittura di funghi, salvia, rabarbaro e mayo alla barbabietola
- Gnudi alle erbe trovate, crudo di gamberi rosa e beurre blanc
- Maialino con bietole e purè di patate
- Spuma al mascarpone con crumble e composta di mandarini



Per segnalare intolleranze o allergie, contattare winebar@tannico.it