Untitled-1
Nicosia

Etna Spumante Metodo Classico Brut 60 Mesi DOC "Sosta Tre Santi" 2012 - Nicosia

45,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    In pronta consegna (fino a 9 prodotti)

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: nerello mascalese 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è intenso ed elegante, con sentori tipici di crosta di pane e lievito, e note fruttate e floreali. Al palato presenta una spiccata mineralità e un'ottima spalla acida. Armonico e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a risotti mantecati al parmigiano, crostacei, molluschi gratinati, frittelle di baccalà e pesci di una certa grassezza, come la cernia, è ideale anche in accompagnamento a un fritto misto, a formaggi saporiti e alla mortadella.

cantina

Un’antica e solida azienda vitivinicola, quella delle Cantine Nicosia, che vantano una storia alle spalle costantemente rivolta verso un continuo rinnovamento. 240 ettari vitati in totale, condotti... vai alla scheda della cantina

Etna Spumante Metodo Classico Brut 60 Mesi DOC "Sosta Tre Santi" 2012 - Nicosia: Perché ci piace

L'Etna Spumante Metodo Classico Brut 60 Mesi DOC "Sosta Tre Santi" dell'azienda Nicosia nasce da uve raccolte a mano e attentamente selezionate. La fermentazione, poi, dura circa tre settimane; il vino rimane in affinamento in vasche di acciaio inox fino alla successiva primavera, successivamente viene posto in bottiglia con i lieviti ove rimane per 60 mesi. Il fine e cesellato perlage, l’eleganza dei profumi e la sua ammaliante freschezza ne fanno uno spumante ottimo, adatto ad allietare le occasioni più speciali ma anche a tutto pasto.

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Nicosia

I più venduti

Altre promo