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Murgo

Etna Rosso Tenuta San Michele 2016 - Murgo

23,85 € 25,10 €

  • Spedizione tra il 26 e il 29 ottobre

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 91/100

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Il quadro olfattivo si presenta di grande eleganza, con profumi di frutta rossa, piacevoli note di spezie e pepe nero, nuances minerali e boisé. Al palato ha un bouquet fruttato, ampio e intenso, con belle note minerali. La trama tannica è evoluta e armoniosa. Freschezza equilibrata e finale sapido.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare carni rosse e bianche alla griglia o arrosto. Strepitoso in abbinamento alle costolette di suino nero dei Nebrodi alla brace.

cantina

La Cantina Murgo nasce all’inizio degli anni ’80 del secolo scorso, nel 1981 per l’esattezza, anno in cui il barone Emanuele Scammacca del Murgo decide di dedicarsi alla coltivazione della vite... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso Tenuta San Michele 2016 - Murgo: Perché ci piace

L’Etna Rosso Tenuta San Michele DOC di Murgo è ottenuto dalle migliori uve dii nerello mascalese della tenuta. La fermentazione con macerazione sulle bucce, avviene alla temperatura controllata di 24 °C, con lieviti selezionati, in tini d’acciaio inox per circa 10 giorni. Dopo la svinatura, il vino viene affinato per 12 mesi in barriques e serbatoi in acciaio inox.

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