Etna Rosso DOC “Trimarchisa” 2014 - Tornatore

Tornatore

Sconto 11%

37,00 €42,00 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: nerello mascalese e nerello cappuccio

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: primi di terra

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso2 BICCHIERI

Note di degustazione

Rosso rubino, dal naso complesso e intenso, offre sentori di buona finezza con richiami di frutti a bacca scura, amarene, erbe aromatiche e speziatura, su delicate note di legno dolce. Al gusto è pieno e concentrato, con un sorso caldo, fruttato e ben bilanciato da tannini, freschezza e sapidità.

Abbinamenti

Rosso da abbinare a preparazioni a base di carne, come arista al forno con patate, stracotto di manzo, arrosto di maiale e pollo alla cacciatora.

cantina

La Sicilia è una regione italiana che può vantare una fra le tradizioni vitivinicole più antiche di tutta la penisola. Si ritiene infatti che la vite crescesse in maniera spontanea sull’isola... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC “Trimarchisa” 2014 - Tornatore: Perché ci piace

“Trimarchisa” è la contrada dove vengono raccolte le uve di nerello mascalese e nerello cappuccio che compongono questo Etna Rosso DOC. I terreni che ospitano le viti di oltre 40 anni, sono collocati a Verzella, una frazione di Castiglione di Sicilia e presentano suoli lavici con sedimenti calcarei, che la cantina Tornatore esalta in questa complessa ed elegante bottiglia.
Le fasi di lavorazione prevedono una fermentazione in tini tronco-conici di legno, quindi riposa per più di un anno in botti di legno e vasche di cemento.

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