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Feudo di Gulfa

Etna Rosso DOC “Rosso di Gulfa” 2011 - Feudo di Gulfa

21,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note di frutti rossi maturi impreziositi da leggere e piacevoli note speziate. Al palato è caratterizzato da un’acidità viva, da una trama tannica incisiva e ben integrata ad un assaggio di chiara armonia, freschezza e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a primi piatti tipici della tradizione siciliana, a secondi a base di carni rosse.

cantina

Bellissima realtà etnea, quella di Feudo di Gulfa è cantina che affonda le radici nella storia, viene infatti menzionata nell’opera “I Vicerè” di Federico De Roberto ed appartiene alla ... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC “Rosso di Gulfa” 2011 - Feudo di Gulfa: Perché ci piace

È nel segno della migliore tradizione etnea, e da vigneti la cui età media delle piante è di 40 anni, che nasce il Rosso di Gulfa, un attento assemblaggio di quelle che sono le varietà tipiche della zona - nerello mascalese e nerello cappuccio - vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per circa un anno. L'Etna Rosso DOC “Rosso di Gulfa” del Feudo di Gulfa è un rosso fresco ed elegante, di grande armonia gustativa e segnato da bei richiami mediterranei.

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