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Al-Cantàra

Etna Rosso DOC "O’ scuru o’ scuru" 2013 - Al-Cantàra

13,19 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Etna Rosso DOC

  • Vitigni: nerello mascalese, nerello cappuccio

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE ENTHUSIAST 89/100
  • Espresso 16.5/20

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di piccoli frutti di bosco impreziositi da tracce minerali e leggermente speziate. In bocca è fresco e reattivo, lungo e succoso, ben calibrato tra acidità e tannicità. Chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

Elegante e dinamico, ben si abbina a secondi piatti di carne ed in particolare ad una grigliata mista.

cantina

C'è un motivo se negli ultimi anni il territorio dell'Etna è tornato alla ribalta così prepotentemente. Poche altre zone del Sud Italia, infatti, possono vantare una finezza, un'eleganza e uno... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC "O’ scuru o’ scuru" 2013 - Al-Cantàra: Perché ci piace

Pochissimi altri vitigni sono legati al loro territorio di origine come il nerello mascalese, sinonimo stesso di Etna. La Borgogna italiana, azzarda qualcuno paragonandolo al pinot nero per la piccole differenze che sono riscontrabili tra un vigneto e l'altro. Quello che è certo è che si tratta di un territorio unico, capace di regalare vini incredibili per eleganza ed unicità. Vini da bere, freschi e sfaccettati, e da lasciare in cantina per anni, poche altre bottiglie del Sud sono infatti in grado di affinare così bene e di raccontare grandi emozioni a distanza anche di molti anni dalla vendemmia. L'Etna Rosso DOC "O’ scuru o’ scuru" di Al-Cantàra è rosso di grande finezza, lasciato maturare per circa 8 mesi in barrique.

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