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Nicosia

Etna Rosso DOC "Lenza di Munti" 2017 - Nicosia

13,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 92/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 BICCHIERI

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, di media intensità colorante. Naso complesso ed intenso con sentori floreali e note di frutta rossa, su uno sfondo minerale delicatamente speziato. In bocca è succoso, fresco e decisamente sapido, con tannini raffinati e lunga persistenza fruttata.

Abbinamenti

Rosso elegante da abbinare a ricette a base di carne come pappardelle al ragù di cervo e filetto di manzo alle erbe aromatiche.

cantina

Un’antica e solida azienda vitivinicola, quella delle Cantine Nicosia, che vantano una storia alle spalle costantemente rivolta verso un continuo rinnovamento. 240 ettari vitati in totale, condotti... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC "Lenza di Munti" 2017 - Nicosia: Perché ci piace

L’Etna Rosso DOC “Lenza di Munti” è prodotto con uve nerello mascalese unite ad una percentuale minore di nerello cappuccio. I grappoli sono raccolti a mano nei vigneti posti ad un altitudine media di 720 metri di altitudine: una posizione che garantisce l’eleganza tipica dei vini d'alta quota e una spiccata mineralità derivante dai suoli vulcanici. La macerazione a freddo di 24 ore precede la pressatura soffice e una lenta fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento prima in tonneaux poi in bottiglia. Un grande rosso da un grande territorio.

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