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Girolamo Russo

Etna Rosso DOC “Feudo” 2016 - Girolamo Russo

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: nerello mascalese 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2017/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 91/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pollame, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • FALSTAFF 92/100
  • WINE SPECTATOR 91/100

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso all’occhio. Un intenso e ampio bouquet olfattivo delizia le narici, che percepiscono toni floreali di rosa rossa, poi richiami ai frutti di bosco scuri e maturi, alla ciliegia e al ribes, e infine preziose sfumature minerali, tostate e speziate di cannella e liquirizia. Equilibrato, elegante ed energico al palato, caldo e avvolgente nella trama tannica, sapido e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con formaggi o pollame nobile, è perfetto con l’anatra al forno.

cantina

Incorniciata da noccioleti e uliveti, distesa sul versante settentrionale dell’Etna, l’azienda vitivinicola Girolamo Russo conta un totale di circa quindici ettari vitati, suddivisi in tre... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC “Feudo” 2016 - Girolamo Russo: Perché ci piace

Le aspre pendici dell’Etna regalano il “Feudo”, Etna Rosso prodotto dalla cantina “Girolamo Russo”, riconosciuta ormai come punto di riferimento imprescindibile per l’enologia siciliana e non solo. Matura per 18 mesi tra barrique e tonneau di passaggio. È caratterizzato da un raffinato ventaglio olfattivo, e anche al palato regala un susseguirsi di sensazioni organolettiche coinvolgenti e intriganti. È davvero un vino ben fatto, cesellato al dettaglio in ogni sua componente, e di elevato livello qualitativo.

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