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Tenuta di Fessina

Etna Rosso DOC “Erse” 2017 - Tenuta di Fessina

19,00 €

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino. Emergono dal calice sentori di ciliegie rosse, profumi di fiori leggermente appassiti, note speziate e mentolate. In degustazione è di medio corpo, con tannini soffici e armonici, una finitura vibrante e una mineralità accentuata.

Abbinamenti

Si adatta perfettamente a essere sorseggiato insieme ai secondi piatti della cucina di terra, ma è molto buono anche con pecorini stagionati. Da provare con l’anatra in salsa di mandorle.

cantina

Un intreccio di storie ha portato nel 2007 sull’Etna Silvia Maestrelli - wine lady già famosa in Toscana - e suo marito, l’industriale milanese Roberto Silva. Subito innamoratisi della splendida... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC “Erse” 2017 - Tenuta di Fessina: Perché ci piace

L’Etna Rosso DOC “Erse” è un blend di nerello cappuccio e nerello mascalese, i due vitigni tradizionali etnei. Il frutto spiccato e la piacevole freschezza, insieme con una ricca mineralità, lo rendono un vino elegante e fortemente territoriale. Fermenta in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di 5/6 giorni. Appaga il gusto e regala un’immediata godibilità.

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