Untitled-1
Terrazze dell'Etna

Etna Rosso DOC “Carusu” 2016 - Terrazze dell’Etna

16,40 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame

Riconoscimenti annata corrente

  • FALSTAFF 90/100

Note di degustazione

All’esame visivo si manifesta con una tonalità rubino trasparente. Frutti rossi, amarena, china, lacca e leggere nuances speziate sono i profumi che si avvertono maggiormente al naso. All’assaggio è di corpo medio, rotondo, saporito, con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato.

Abbinamenti

Molto versatile dal punto di vista gastronomico, si abbina bene a secondi di carne bianca ben conditi. Ottimo anche con zuppe di pesce a base di sugo di pomodoro, è da provare anche con i formaggi mediamente stagionati. Perfetto con un hamburger di pollo accompagnato da verdure grigliate e salse!

cantina

Il terroir dell'Etna, in Sicilia, è una delle zone vitivinicole italiane che, negli ultimi anni, è riuscita a produrre vini di grande qualità, capaci di ripetersi, di vendemmia in vendemmia, ad... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC “Carusu” 2016 - Terrazze dell’Etna: Perché ci piace

La vita, la passione e la dedizione di Nino Bevilaqua sono più che degnamente racchiusi in questo “Carusu”, Etna Rosso DOC nato dai terreni vulcano-lavici di Randazzo, dove ha sede l’azienda. Un blend a vocazione locale, dove il nerello mascalese si unisce al nerello cappuccio per realizzare una bottiglia che gioca su toni fruttati, che ben si integrano a sensazioni speziate. Le uve, dopo la fermentazione e la macerazione, rimangono per un anno in acciaio, per poi effettuare un rapido passaggio di sei mesi in tonneau per aumentare la propria proposta aromatica. Da apprezzare sino all’ultima goccia, ringraziando del lavoro svolto la cantina Terrazze dell’Etna.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo