Etna Rosso DOC "Allegracore" 2015 - Fattorie Romeo del Castello

18,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Etna DOC
Vitigni: nerello mascalese 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, il bicchiere esplode in eleganza, note fruttate di amarena e ciliegia dominano il bouquet al naso e aprono ad un assaggio in bocca inizialmente morbido, con tannini vivi bilanciati da un succo pieno e avvolgente. Il finale è secco e fruttato.

Abbinamenti

Un rosso etneo caratterizzato dalla beva generosa, da abbinare a piatti saporiti. Coniglio selvatico in agrodolce.

cantina

Da secoli proprietà di famiglia, le fattorie Romeo del Castello, nel comune di Randazzo, sono un’azienda tutta al femminile ai piedi dell’Etna. Gestite da Rosanna e da sua figlia Chiara, i ... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC "Allegracore" 2015 - Fattorie Romeo del Castello: Perché ci piace

L’anima più giovane dei vecchi vigenti dell’azienda. Un vino fresco, che nonostante affini solo in acciaio ha un tannino molto elegante e fine. Un classico nerello mascalese con una piccola aggiunta di nerello cappuccio che incanta per la sua beva, un sorso fruttato che non può che richiamare immediatamente il secondo. L'Etna Rosso DOC "Allegracore" delle Fattorie Romeo del Castello è un vino dallo straordinario rapporto qualità/prezzo.