Etna Rosso DOC 2016 - Tornatore

Tornatore

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  • In pronta consegna

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: nerello mascalese, nerello cappuccio

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: secondi di carne rossa

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81/100

  • Video: https://www.youtube.com/watch?v=gpmBr8BxcV8

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Alla vista color rosso rubino intenso. Il naso si esprime su bei rimandi di viola, con uno spiccato profilo fruttato. Il sorso è rotondo, pieno, fresco e sapido. Si distende con buona struttura, chiudendo su note fruttate.

Abbinamenti

L'Etna Rosso di Tornatore si abbina a meraviglia con carni rosse, formaggi e salumi.

cantina

La Sicilia è una regione italiana che può vantare una fra le tradizioni vitivinicole più antiche di tutta la penisola. Si ritiene infatti che la vite crescesse in maniera spontanea sull’isola... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC 2016 - Tornatore: Perché ci piace

Etna Rosso DOC di Cantina Tornatore proviene da un taglio di nerello mascalese e nerello cappuccio. La vendemmia è manuale, la fermentazione in cemento e l'affinamento in botti grandi per 1 anno e in bottiglia per 3 mesi. Tornatore lavora come si deve. E tutti i suoi vini sono convincenti, questo in particolare. Elegante senza cedere a facili letture, complesso al punto giusto, insomma da bere in fretta per aprirne immediatamente un'altra bottiglia.

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