Etna Rosso DOC 2014 - Cottanera

29,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Etna Rosso DOC
Vitigni: nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di rosa, di ribes e di mora. Un rimando a sentori di spezie apre ad un assaggio lungo, morbido, ben equilibrato da una certa freschezza e da una trama tannica ben integrata. Ottimo in chiusura, su note di frutta rossa.

Abbinamenti

A tutto pasto, l’Etna Rosso di Cottanera ben si abbina a ricchi piatti di carne arrosto. Arista di maiale.

cantina

Da includere tra quelle che oggi sono le più importanti, anche per estensione, aziende del territorio etneo, quella di Cottanera è una realtà vitivinicola che nasce come noccioleto all’inizio ... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC 2014 - Cottanera: Perché ci piace

Il nerello mascalese negli ultimi anni ha dimostrato di saper competere con alcune delle più grandi varietà italiane nel portare a vini rossi di rara eleganza. A Castiglione di Sicilia Cottanera produce un Etna Rosso di grandissima piacevolezza, figlio di una maturazione di circa un anno in botti grandi e in barrique. L'Etna Rosso DOC di Cottanera è un rosso di grande leggibilità varietale e territoriale, lungo, profondo e disteso come solo i migliori Etna sanno essere.