Etna Bianco DOP "Quantico" 2017 - Giuliemi

20,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Etna DOP
Vitigni: carricante 70%, catarratto 20%, grillo 10%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato, che richiama alla mente i cristalli di zolfo. Rilascia al naso sentori di ginestra, note agrumate ed erbe amare. Si percepiscono profumi di camomilla e ginepro. Alla gustativa è intenso e armonioso. La spalla acida è accompagnata da unottima sapidità che richiama le sensazioni del mare. È persistente e ricco di frutto.

cantina

Lungo le pendici dell’Etna, a Linguaglossa in contrada Lavina, si trovano i vigneti dell’azienda Giuliemi. Già alla fine dell’800, Saro Raiti iniziò a piantare le primi viti. Con il tempo la ... vai alla scheda della cantina

Etna Bianco DOP "Quantico" 2017 - Giuliemi: Perché ci piace

La prima regola dellazienda Giuliemi è quella di avere cura della salute delle piante, e quindi della salute delluomo. È così che i vigneti di proprietà, coltivati senza laggiunta di fitofarmaci o fertilizzanti, danno origine a uve e vini assolutamente naturali, che esprimono al massimo le caratteristiche intrinseche dellambiente dal quale provengono. LEtna Bianco DOP Quantico di Giuliemi è un vino naturale che segue un lungo affinamento sulle fecce fini, risultando mai statico, complesso e da gustare in tutto e per tutto.