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Giovanni Rosso

Etna Bianco DOC "Contrada Montedolce" 2018 - Giovanni Rosso

26,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: carricante 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si rivela di buona intensità aromatica, con sentori di agrumi, note di ginestra e toni erbacei. Al palato si presenta pieno, molto fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al risotto ai frutti di mare, si sposa molto bene anche con la frittura di paranza e l'orata al sale.

cantina

Azienda di Serralunga d'Alba, quella di Giovanni Rosso vanta circa un secolo di storia; da oltre 100 anni, infatti, la famiglia Rosso è proprietaria di dieci ettari di vigna, suddivisi nei cru di ... vai alla scheda della cantina

Etna Bianco DOC "Contrada Montedolce" 2018 - Giovanni Rosso: Perché ci piace

L'Etna Bianco DOC "Contrada Montedolce" firmato Giovanni Rosso, affinato in acciaio, sulle fecce fini, per circa 5 mesi, è un vino intenso e lineare, elegante e molto pulito al naso, pieno nel gusto e fortemente rappresentativo del territorio natio. Da provare.

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