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Terrazze dell'Etna

Etna Bianco DOC "Cinniri" 2017 - Terrazze dell’Etna

26,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: carricante 85%, catarratto 10%, minnella 5%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, regala al naso sensazioni di pesca, albicocca e agrumi, di fiori e mandorla dolce, su uno sfondo che ricorda la grafite e la polvere da sparo. Assaggio teso, vibrante e sapido, che poggia su una freschezza agrumata.

Abbinamenti

Bianco versatile, perfetto per i primi e i secondi della cucina di mare.

cantina

Il terroir dell'Etna, in Sicilia, è una delle zone vitivinicole italiane che, negli ultimi anni, è riuscita a produrre vini di grande qualità, capaci di ripetersi, di vendemmia in vendemmia, ad ... vai alla scheda della cantina

Etna Bianco DOC "Cinniri" 2017 - Terrazze dell’Etna: Perché ci piace

L’Etna Bianco DOC “Cinniri” 2017 è prodotto con uve carricante in prevalenza, unite a percentuali minori di catarratto e minnella. La vigna dove vengono raccolti a mano i grappoli è posta a 550 metri sul livello del mare, nel comune di Randazzo. La vinificazione in acciaio preserva i profumi e la spiccata sapidità derivante dal magico suolo vulcanico, ricco di preziosi minerali.

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