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Tenuta di Fessina

Etna Bianco DOC “A’ Puddara” 2018 - Tenuta di Fessina

39,00 €

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: carricante 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante e luminoso, con riflessi verdognoli. Possiede altrettanto luminosi sentori, che richiamano i fiori leggermente appassiti e schiacciati, la pietra focaia e le erbe aromatiche. All’assaggio è fruttato, rigoroso e delineato, dotato di una buona freschezza e con una persistenza leggermente e piacevolmente affumicata.

Abbinamenti

Perfetto con piatti di pesce e piatti saporiti. Da provare con il tortino di pesce spada.

cantina

Un intreccio di storie ha portato nel 2007 sull’Etna Silvia Maestrelli - wine lady già famosa in Toscana - e suo marito, l’industriale milanese Roberto Silva. Subito innamoratisi della splendida... vai alla scheda della cantina

Etna Bianco DOC “A’ Puddara” 2018 - Tenuta di Fessina: Perché ci piace

L’Etna Bianco DOC “A’ Puddara” è un cru di uve carricante in purezza, luminoso come le stelle che brillano intorno alla vetta del vulcano siciliano, e che si avvistano nelle chiare notti d’estate dalla riva del mare. Prodotto con uve coltivate a 900 metri di altitudine, è un autentico vino di montagna che, nel rispetto della terra e delle tradizioni, coniuga aromi e freschezza. Buonissimo.

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