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Planeta

Etna Bianco 2017 Magnum - Planeta

29,90 €

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: carricante 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • DECANTER 93/100
  • JAMES SUCKLING 92/100
  • WINE ENTHUSIAST 92/100
  • WINE SPECTATOR 91/100
  • ANTONIO GALLONI 90/100
  • ROBERT PARKER 89/100
  • JANCIS ROBINSON 16.5/20

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro al calice, con tenui riflessi verdolini. Il naso si apre su sentori di frutta a polpa bianca e gialla, seguiti da sfumature minerali e da leggeri richiami al legno. Il palato è succoso e pieno, fruttato come il naso, gradevolmente sapido e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle preparazioni a base di pesce, è perfetto con il merluzzo al latte.

cantina

Nessun’altra realtà produttiva in Italia è in grado di raccontare le tante sfumature della propria regione quanto Planeta con la Sicilia. Con ben sei cantine distribuite nei maggiori distretti... vai alla scheda della cantina

Etna Bianco 2017 Magnum - Planeta: Perché ci piace

Contrada Feudo di Mezzo, e quindi Etna: da qui arriva questo Bianco, che Planeta ottiene da uve di carricante vinificate in purezza, e in parte fermentate e maturate in barrique. Un bianco attuale e moderno, che però affonda le sue radici in una terra nobile e caratterizzata da antichissime tradizioni enologiche. Un vino dall’anima mediterranea, vivida e scattante, guidato da un carattere che solo le pendici del Grande Vulcano sanno modellare. Se siete alla ricerca di un vino che non sia il solito bianco, per voi un’etichetta di grande affidabilità, mai scontata e che ha sempre qualcosa di nuovo da raccontare.

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