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Santa Clelia

Erbaluce di Caluso DOCG "Ypa" 2017 - Santa Clelia

9,90 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG

  • Vitigni: erbaluce 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si esprime con note di pesca, mela, agrumi e sentori di biancospino. Al palato è fine, fresco, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento all' insalata di frutti di mare, al coregone al cartoccio e al risotto con le rane, si sposa bene anche con le verdure in tempura e la frittura di pesce.

cantina

Di recente fondazione, l’Azienda Agricola Concarena è situata a Mazzè, in provincia di Torino. Nata nel 2008, l’impresa vitivinicola prende le mosse da una profonda passione per il territorio e... vai alla scheda della cantina

Erbaluce di Caluso DOCG "Ypa" 2017 - Santa Clelia: Perché ci piace

L'Erbaluce di Caluso DOCG "Ypa" dell'azienda Santa Clelia prende il nome da quello di una regina celtica, sovrana delle terre in cui egli stesso nasce. Mantiene, inoltre, intatte tutte le caratteristiche delle uve, arricchendole, poi, di ulteriore personalità e sa regalare a tavola un piacere senza fine.

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