Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2019 - Monte Maletto

25,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG
Vitigni: erbaluce
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce

cantina

Il Nord Piemonte è un'area che negli ultimi anni sta riuscutendo sempre più interesse dal punto di vista enologico; circondata dalle montagne della vicina Valle d'Aosta, si contraddistingue ... vai alla scheda della cantina

Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2019 - Monte Maletto: Perché ci piace

L'Erbaluce di Monte Maletto proviene da un micro appezzamento a 400 metri di altitudine. Dopo la pressatura fermenta per 15 giorni prima di essere trasferito in tonneau usate, dove resta per 13 mesi circa. Dominato dalla nota salina e agrumata, rivela una seducente armonia all'assaggio; la produzione è limitata.