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Orsolani

Erbaluce di Caluso DOCG "La Rustia" 2013 - Orsolani

10,20 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG

  • Vitigni: 100% Erbaluce di Caluso

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Il colore si presenta paglierino, al naso i profumi sono decisi. Si mescolano note di salvia ed erbe aromatiche a sentori fruttati di pera appena taglia ed al pompelmo maturo. Al palato il vino si presenta netto, intenso, condotto da una nota minerale persistente.

Abbinamenti

Perfetto con crostacei freschi e con tutte le verdure in genere.

cantina

Da oltre 120 anni, ed esattamente dal 1894, la famiglia Orsolani, con quella che è l’omonima azienda vitivinicola situata nel territorio storico del Canavese, porta avanti il progetto di tutela e ... vai alla scheda della cantina

Erbaluce di Caluso DOCG "La Rustia" 2013 - Orsolani: Perché ci piace

“La Rustia” significa in dialetto locale arrostita al sole. Le uve di erbaluce infatti vengono accuratamente selezionate nei vigneti, scegliendo i grappoli meglio esposti e maturi. La riscoperta e la valorizzazione di un vitigno autoctono passano soprattutto per una ricerca maniacale della qualità. Proprio cosi fa la cantina Orsolani, che lavora le uve in bianco ottenendo un vino molto intenso e dal bouquet complesso.

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