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Santa Clelia

Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” 2017- Santa Clelia

12,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG

  • Vitigni: erbaluce 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso è fine e si esprime con dominanti note erbacee. Al palato è fresco, equilibrato e armonico.

Abbinamenti

Ottimo anche da solo, unico protagonista del momento conviviale, si esprime al meglio con secondi di carne bianca e pesce.

cantina

Di recente fondazione, l’Azienda Agricola Concarena è situata a Mazzè, in provincia di Torino. Nata nel 2008, l’impresa vitivinicola prende le mosse da una profonda passione per il territorio e... vai alla scheda della cantina

Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” 2017- Santa Clelia: Perché ci piace

L'Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” dell'azienda Santa Cleli nasce da uve accuratamente selezionate ed è sottoposto ad una lavorazione specifica e peculiare, che sostituisce le filtrazioni condotte con procedimento meccanico. Vino di buona complessità, ricco di profumi e sapori naturali altrimenti persi, regala un sorso rinfrancante e piacevolissimo.

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