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Cenatiempo

Epomeo Rosso IGT "Mavrs" 2017 - Cenatiempo

22,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Epomeo IGT

  • Vitigni: piedirosso 60%, altre varietà 40%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2027

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rubino intenso, al naso è complesso, con sentori di frutta a bacca rossa e leggeri accenni vinosi. In bocca presenta una tipica acidità, un tannino equilibrato, una bella freschezza e una lunga persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a secondi di carne rossa in tutte le cotture, piatti tipici del territorio, pasta alla sorrentina, caciocavallo e provola.

cantina

La cantina Cenatiempo si trova sulla statale che dal porto di Ischia conduce a Casamicciola. Il primo nucleo aziendale risale al 1945, quando, sulla spinta della ancora predominante vocazione ... vai alla scheda della cantina

Epomeo Rosso IGT "Mavrs" 2017 - Cenatiempo: Perché ci piace

Mavròs è uno dei vini rossi più importanti e rappresentativi della cantina campana Cenatiempo. Le caratteristiche dell'isola di Ischia si fondono con quelle delle varietà autoctone che producono questo vino, creando un rosso autentico ed armonioso, che necessita di un lungo affinamento di 24 mesi tra acciaio e barrique per esprimere tutta la sua potenza. Grande vino rosso che viene dal mare.

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