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Crateca

Epomeo Rosso IGT "Cràstula" 2015 - Crateca

40,00 €

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Epomeo IGT

  • Vitigni: aglianico, piedirosso

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granata, intenso e brillante. Al naso si esprime con sentori di ciliegia e mora, note di rosa e cenni di pepe nero e tabacco. Al palato si rivela carnoso, di decisa e nobile trama tannica, equilibrato e lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbimenamento alle carni rosse, si sposa bene anche con la cacciagione.

cantina

Crateca è un vecchio cratere inattivo, ormai coperto da alberi di castagno e querce, che si trova al di sotto dell’Epomeo, il gigante buono dell'isola di Ischia. La viticoltura ha radici... vai alla scheda della cantina

Epomeo Rosso IGT "Cràstula" 2015 - Crateca: Perché ci piace

L'Epomeo Rosso IGT "Cràstula" firmato Crateca deve il suo nome a quanto accaduto, nel 1954, sull'isola di Ischia. All'epoca, durante una campagna di scavi, l’archeologo Giorgio Bucher, insieme al giovane operaio Giosuè Ballirano, rinvenne il primo pezzo della Coppa di Nestore; Ballirano, liberando dal terreno i cocci, si accorse che su uno di essi c’era scritto qualcosa di diverso ed esclamò: “Prufessò! Aggio trovato ‘na cràstula co ‘na scritta!”, intendendo con il termine "cràstula" un frammento di terracotta. Vino di beva potente ed elegante, affina dai 12 ai 18 mesi in barriques e regala un assaggio piacevolmente seducente.

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