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Crateca

Epomeo IGT "Crateca bianco" 2017 - Crateca

17,17 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Epomeo IGT

  • Vitigni: biancolella, forastera, greco, fiano

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con sentori di ananas, albicocca e agrumi, note di fiori gialli e cenni di macchia mediterranea. Al palato si rivela di buon corpo, con una invitante vena acida e una buona sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al coniglio, è da provare in abbinamento al pesce alla brace.

cantina

Crateca è un vecchio cratere inattivo, ormai coperto da alberi di castagno e querce, che si trova al di sotto dell’Epomeo, il gigante buono dell'isola di Ischia. La viticoltura ha radici... vai alla scheda della cantina

Epomeo IGT "Crateca bianco" 2017 - Crateca: Perché ci piace

L'Epomeo Bianco IGT firmato Crateca è il risultato di un uvaggio di biancolella e forastera, con sapiente e ponderata aggiunta di uve fiano e greco. Il vino, di beva elegante, è un’armonica espressione dei tratti varietali dei differenti vitigni, esaltati da una peculiare nota minerale, tipica del territorio vulcanico. Ampio e appagante, invita più e più volte al sorso.

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