Vigneti delle Dolomiti Rosè IGT 2018 - Erste + Neue

€9.00

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Vintage: 2018
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Grape: Cabernet 30%, Merlot 30%, Pinot Nero 20%, Lagrein 20%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2018/2019
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Appetizer
Tannico rating: 85pt
Type: Rosé
Pairing: Fish-based main dishes, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat-based appetizers

Tasting Notes

Nel bicchiere ha un colore rosa cerasuolo. Profumi freschi e avvolgenti si propagano al naso: viola mammola e leggeri sentori fruttati sono gli aromi più appariscenti. All’assaggio è fresco, di corpo leggero, caratterizzato da un gusto leggermente asprigno. Chiude con un finale mediamente persistente.

Vigneti delle Dolomiti Rosè IGT 2018 - Erste + Neue: Why we like it

Un grande vitigno autoctono altoatesino, declinato in una versione leggera e rinfrescante: ecco il Rosato prodotto da Erste + Neue, Lagrein Alto Adige DOC schietto e piacevole, la cui bevuta non risulta mai stancante, ma anzi puntualmente avvolgente. Le uve vengono spremute leggermente, per conferire un colore rosa acceso, per poi fermentare e affinare in acciaio prima di venire imbottigliate. Non rimane che aspettare l’ora dell’aperitivo per stapparlo!