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Arnaldo Caprai

Umbria Rosso IGT "Rosso Outsider" 2011 - Arnaldo Caprai

€25.20 €30.00

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  • Vintage: 2011

  • Appellation: Umbria Rosso IGT

  • Grape: merlot 50%, cabernet sauvignon 50%

  • Alcohol: 14%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2015/2019

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 8/10

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring red meat

Current year awards

  • Veronelli Punteggio 94/100
  • Luca Maroni Punteggio 88/100
  • Bibenda 4 Grappoli

Tasting Notes

Rosso rubino scuro, al naso esprime note di frutta rossa sotto spirito, tabacco, grafite ed una piacevole balsamicità. Al palato è morbido e insieme fresco, equilibrato e persistente, di grande stoffa e profondità.

Pairing

A tutto pasto, si abbina a carni alla griglia o arrosto, formaggi stagionati e salumi.

Umbria Rosso IGT "Rosso Outsider" 2011 - Arnaldo Caprai: Why we like it

Cabernet sauvignon e merlot, i due più famosi vitigni internazionali contribuiscono alla nascita di un vero e proprio “Super Umbrian”, vino intenso ed elegante. Un rosso che viene lasciato maturare per circa 18 mesi in barrique cui segue un lungo affinamento in bottiglia e che nel bicchiere dimostra tutta la maestria della Arnaldo Caprai e la vocazione vitivinicola del territorio di Montefalco. Già oggi buonissimo, l'Umbria Rosso IGT “Rosso Outsider” di Arnaldo Caprai sorprenderà con il passare degli anni.

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