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Balter

Trento DOC Brut Magnum - Balter (astuccio)

€46.00

Out of stock

  • Vintage: NV

  • Appellation: Trento DOC

  • Grape: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 1.5l

  • Allergens: Sulphites

  • Serve at: 6/8 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 89pt

  • Type: Sparkling

  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Meat-based appetizers

Current year awards

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Jancis Robinson 15.5

Tasting Notes

Alla vista risulta giallo paglierino carico, dorato e brillante con un perlage fine ed intenso. Al naso lieviti piuttosto marcati lasciano spazio ad un lieve sentore di zolfo , superato il quale si apprezzano gli agrumi ed i fiori di campo freschi. Al palato risulta pieno e deciso, anche se la sua connotazione tendente al secco e la sua vivace carbonatazione lo rendono fresco. Finale persistente.

Pairing

Perfetto da abbinare con un primo piatto come delle tagliatelle con delle sfiandrine.

Trento DOC Brut Magnum - Balter (astuccio): Why we like it

Questo Trento DOC brut della cantina Balter è una cuvée ottenuta da diversi campi, una parte allevati secondo la tradizione della pergola trentina, uniti ad altri ispirati allo stile francese. La varietà in campagna e l’attenzione del lavoro umano donano estrema eleganza e versatilità al vino che dopo minimo 30 mesi di riposo sui lieviti si presenta perfetto per ogni occasione. Un prodotto che vi saprà stupire, ottimo da degustare con amici o in famiglia.

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