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Tenuta l'Impostino

Toscana Vermentino IGP “Ballo Angelico” 2020 - Tenuta l'Impostino

€10.50

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  • Vintage: 2020

  • Appellation: Toscana IGP

  • Grape: vermentino 100%

  • Alcohol: 12.7%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2021/2023

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Lunch with family

  • Tannico rating: 82pt

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

  • Falstaff 91
  • Luca Maroni 90
  • Bibenda 3 Grappoli

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso il colore, con riflessi verdolini alla vista. Il bouquet olfattivo è floreale e fruttato, impostato in particolare su note di pesca gialla e melone bianco, cui in seconda battuta si aggiungono leggere sfumature mentolate. Fresco e scattante il sorso, di buon corpo al palato, gradevolmente minerale e ammandorlato in chiusura.

Pairing

Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è perfetto per accompagnare le bruschette con le verdure grigliate.

Toscana Vermentino IGP “Ballo Angelico” 2020 - Tenuta l'Impostino: Why we like it

Fresco e spensierato, è un Vermentino che profuma di primavera, il “Ballo Angelico”. Prodotto dalla cantina “Tenuta l’Impostino”, è un bianco di Toscana che nasce da una maturazione di sei mesi in vasche di acciaio inox, per esprimersi in un sorso elegante e sottile, che negli accostamenti gastronomici risulta essere versatile ed eclettico. Da stappare durante le situazioni più informali e conviviali, è un Vermentino ottimo per un bel pranzo tra amici. Appagante e fragrante, lo troverete facile da apprezzare ma di alta qualità allo stesso tempo.

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