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Del Maguey

Single Village Mezcal "100% Tobala The Wild Mountain Maguey" - Del Maguey

€115.00

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  • Alcohol: 45%

  • Bottle size: 0.7l

  • Serve at: 6/8 °C

  • Perfect for: Informal occasions

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Spirits

Tasting Notes

Ha al naso dolci sentori fruttati, tra cui si riconoscono mango, cannella e vaniglia. Al palato conferma l’olfattiva, arricchendola di gradevoli aromi affumicati. La persistenza è lunga e gustosa, caratterizzata da un finale speziato che lascia riemergere la cannella.

Single Village Mezcal "100% Tobala The Wild Mountain Maguey" - Del Maguey: Why we like it

Fantasticamente gustoso, il Single Village Mezcal “100% Tobala The Wild Mountain Maguey” - Del Maguey, viene prodotto utilizzando una varietà di agave più dolce e fruttata rispetto a quella tradizionale, ma che è rara da reperire, avara nella resa e coltivabile solo ad alta quota. Ciò rende questo Mezcal ancora più prezioso, come se le sue ineguagliabili caratteristiche organolettiche già non bastassero a dichiararne il suo alto valore qualitativo. Favoloso sarebbe dir poco: meraviglioso sotto tutti i punti di vista.

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